Le François est une commune de la côte atlantique, à 30 minutes de Fort-de-France. Sa réputation repose sur un phénomène naturel unique aux Antilles : les Fonds Blancs. Des hauts-fonds de sable blanc immaculé surgissent en pleine mer, où l'eau n'atteint parfois que la cheville. Une expérience qui ne ressemble à rien d'autre en Martinique.
Les Fonds Blancs sont des bancs de sable immergés à quelques centimètres sous la surface de l'eau. Le phénomène est dû à la configuration de la baie du François et aux courants atlantiques qui déposent et stabilisent le sable. L'eau y est si peu profonde que l'on peut marcher debout en pleine mer, entouré de l'horizon.
Les sorties se font en bateau depuis le bourg du François. Comptez 2h30 à 3h pour une excursion complète avec arrêt baignade, snorkeling et pause ti-punch. Plusieurs prestataires proposent des bateaux collectifs (20 à 30 euros par personne) ou des privatisations (à partir de 150 euros pour 6 personnes).
La baie du François est l'un des rares endroits en Martinique où le jet-ski est accessible en autonomie. Les conditions atlantiques sont plus toniques que côté caraïbe. Comptez 80 à 120 euros l'heure selon les prestataires. Permis bateau non requis en dessous de 6 nœuds.
Le François est un port de pêche actif. Plusieurs skippers proposent des sorties pêche au gros vers les eaux profondes de l'atlantique : thon, mahi-mahi, espadon. Tarif : 600 à 900 euros pour une sortie de 6h à 8h pour 4 personnes. Réservation indispensable.
La mangrove qui borde le bourg du François se explore en kayak. Un spot tranquille, très différent de l'ambiance plage. Des guides locaux proposent des sorties commentées de 2h au lever du soleil. L'ambiance y est calme et la faune aviaire remarquable.
Le bourg du François concentre plusieurs restaurants créoles avec vue sur la baie. La spécialité locale est le court-bouillon de poisson rouge, préparé avec du roucou et du piment végétarien. Le marché couvert du samedi matin est l'endroit où acheter épices, légumes-pays et rhum arrangé directement aux producteurs.
Le François se trouve à 45 minutes de Sainte-Luce via la N1. Si vous logez à la résidence Zandoli, combinez la visite du François avec l'itinéraire côte atlantique : Le Vauclin, Sainte-Marie et la distillerie Saint-James à Sainte-Marie.
Oui, mais les conditions de mer atlantique sont plus agitées de juillet à septembre. La meilleure période reste décembre à avril, avec des eaux particulièrement calmes.
Non, la particularité des Fonds Blancs est précisément que l'on peut rester debout en pleine mer. Des gilets de sauvetage sont toujours disponibles à bord.
Difficilement. Les transports en commun inter-communes sont limités en Martinique. Un véhicule de location est recommandé pour explorer la côte atlantique.
Entre 20 et 35 euros par personne pour une sortie collective de 2h30. Les privatisations démarrent autour de 150 euros pour un groupe de 6 personnes.